Вакансия: Менеджер ресторана | Анапа, Краснодарский край

Группа семейных отелей Мореми & Усадьба Сукко, работающих по системе “Ultra All Inclusive”, приглашает к сотрудничеству менеджера ресторана

Требования:
- опыт работы на должности администратора/менеджера ресторана от 1 года
- знание программы 1С Общепит
- опыт руководства персоналом, обучения, наставничества, расстановки задач
- коммуникабельность, улыбчивость, стрессоустойчивость

Обязанности:
- организация работы зала шведской линии и бара: открытие и закрытие смены
- соблюдение кассовой дисциплины
- распределение работы между официантами и барменами
- обучение персонала ресторана
- контроль остатков, оформление заявок
- обеспечение санитарного состояния помещений и проведения генеральных уборок
- работа в зале ресторана с гостями отеля, обеспечение качества обслуживания гостей
- обеспечение разрешения конфликтных ситуаций

Условия:
- официальное оформление по ТК РФ
- стабильная заработная плата 2 раза в месяц на карту
- график работы обсуждается на собеседовании
- в сезон предоставление 3-х разового питания
- в сезон предоставление койко-места в общежитии (100-150 рублей в сутки)
- в сезон трансфер до работы и обратно (г-к Анапа ост. «Гипермаркет Магнит» - ост. «Красная Площадь» - п. Супсех- п. Сукко)
- премия по окончанию сезона в размере 10% от совокупного дохода за сезон (при условии отработки от начала до конца сезона)
- дружный коллектив
- карьерный рост

Благодарим Вас за отклик на нашу вакансию. Ваше резюме будет рассмотрено в течение 10 рабочих дней, в случае положительного решения с вами свяжется наш менеджер по подбору персонала. Отсутствие ответа в течение 10 рабочих дней означает, что, к сожалению, на сегодня у нас нет подходящих вакансий, а ваше резюме будет сохранено в нашей базе данных.